Características Técnicas

Por que você deve ter um liquidificador com copo monobloco em sua cozinha

Copo monobloco, o que é?

Copo monobloco é fabricado com exclusividade pela Skymsen, que desenvolveu tecnologia própria para produzir um copo de liquidificador, resistente, todo em aço inox, sem nenhum tipo de solda, fresta ou junção. O copo monobloco é produzido a partir de uma peça única de aço inox, através de tecnologia de repuxo, é completamente moldado, inclusive suas costelas, sem necessidade de soldas, no melhor formato para o liquidificador e escovado logo em seguida para acabamento perfeito.

Os copos monoblocos foram desenvolvidos para serem utilizados nos liquidificadores comerciais da Skymsen (também chamados de liquidificadores de baixa rotação), com modelos desde 3 até 25 litros, servem para inúmeros preparos e são utilizados nos mais diversos negócios, como restaurantes, em escolas, hotéis, sorveterias, cozinhas comerciais e hospitais.

São um item indispensável nas cozinhas profissionais pois são indicados justamente para preparos mais pesados e consistentes, como: cremes, molhos, sopas, pastas, sorvetes e massas (para os quais os liquidificadores domésticos e de alta-rotação não são indicados).

Todo o conjunto foi desenvolvido para garantir uma combinação perfeita entre a geometria do copo, o ângulo das lâminas e a potência e velocidade do motor, resultando em um grande vórtice que cria o movimento ideal para que todo o alimento seja direcionado para as lâminas, triturando de forma homogênea todo alimento colocado.

 

Vantagens de ter um liquidificador com copo monobloco?

 

A experiência, o design e a tecnologia exclusiva dos copos monoblocos Skymsen proporcionam a maior eficiência do mercado na trituração de alimentos. E isso não garante apenas o melhor resultado no processamento, como também diminui o tempo médio de preparo, tornando os processos mais rápidos, aumentando a sua produtividade.

Independentemente da demanda do seu estabelecimento, a boa notícia é que o copo monobloco está disponível em diferentes tamanhos de liquidificador comercial Skymsen, e por ser produzido sem nenhum tipo de solda, sua resistência é superior aos demais liquidificadores no mercado.

O formato do copo, em “V”, permite que todo alimento seja triturado tanto em quantidades pequenas, como em grandes quantidades. Ou seja, mesmo nos maiores liquidificadores é possível realizar pequenos preparos, eliminando a necessidade de comprar outros tamanhos de copos ou outros liquidificadores somente para essa função.

O copo monobloco Skymsen, também permite que diversos tipos de alimentos sejam processados, pois não impregna cheiro nem sabor em seu interior, além disso, suporta tanto alimentos super quentes como os gelados.

Outra grande vantagem de se ter um liquidificador com copo monobloco em sua cozinha, é o fato de não acumular nenhum resíduo em frestas, soldas ou emendas, já que ele não as possui. O interior do copo monobloco é totalmente liso, tornando assim o liquidificador com copo monobloco muito mais higiênico e fácil de limpar, perfeito para estabelecimentos que trabalham com a venda de comida, que precisam manter tudo sempre higienizado, evitando possíveis contaminações. 

Os impactos do coronavírus no nosso dia a dia trouxeram uma atenção maior para os cuidados e procedimentos de utilização e higiene nas cozinhas. Como cantos, frestas e materiais duvidosos podem servir de abrigo para vírus, fungos e bactérias se multiplicarem, os equipamentos da sua cozinha também devem possuir características pensadas para a higienização. O copo monobloco da Skymsen é um excelente exemplo disso.

 

Onde encontrar copo Monobloco?

 

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15 October 2021

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