| Código | 65560.0 |
| Modelo | ABS-HD |
| Dimensiones (Al x An x L) | 465x245x530 mm |
| Dimensiones del embalaje (Al x An x L) | 510x340x585 mm |
| Peso neto / bruto | 27,10 kg / 29,50 kg |
| Partida arancelaria | 84385000 |
| EAN-13 | 7895707655607 |
| Tensión eléctrica / frecuencia / fases | 230 V / 50 Hz / 1 |
| Potencia | 368 W |
| Producción aproximada | 500 kg/h |
| Espesor máximo de la carne | 20 mm |
| Altura máxima de la carne | 170 mm |
SOBRE EL PRODUCTO
Cuando se inserta un filete de carne de vaca en la unidad de ablandamiento, las cuchillas penetran profundamente en la carne y rompen las fibras y los nervios. El resultado es un filete de carne blando que se cocina en menor tiempo. Tiene un accesorio que permite cortar los filetes de carne en tiras.
DIFERENCIALES
Innovador sistema de cajón que facilita la limpieza e instalación del juego de cuchillas. Fabricado con 38 cuchillas en acero inoxidable, el ablandador de carne Skymsen está hecho para durar. Caja de engranajes de acero asegura la robustez del equipo
Adecuado a carnicerías, supermercados, mercados, hospitales, guarderías, caterings, residencias de ancianos, hoteles, restaurantes y otros
