Vaso monobloque ¿de qué se trata?
Es un vaso de muchas capacidades en litros, construido por Skymsen con exclusividad y tecnología propia y de punta, Fabricado con material noble de acero inoxidable especial para estar en contacto con los alimentos, sin ninguna soldadura, ni aresta ni grieta. El vaso monobloque Skymsen es fabricado a partir de una chapa única de acero inoxidable, donde, a través de la tecnología de repuje la chapa es moldada por entero en pocos minutos, inclusive las costillas, sin la necesidad de cualquier tipo de soldadura y por último el acero es cepillado para un acabado fino y perfecto.
Estos vasos monobloques Skymsen están en el mercado brasileiro y extranjero desde el año 2012 y fueron desarrollados para utilización en las licuadoras comerciales y basculantes Skymsen (también conocidos como licuadoras de baja velocidad), disponibles desde 2 hasta 25 litros. Ofrecen muchas aplicaciones para preparos de alimentos diversos.
Son indispensables en una cocina profesional donde pueden preparar: recetas más pesadas y de mayor consistencia como: salsas, mayonesas, cremas, mezclas de leche y polvo para helados y masa de crepas y similares (las licuadoras hogareñas son de alta velocidad, pero no están indicadas para uso intenso y para recetas demoradas como estas y que se necesita más tiempo de preparo para alcanzar el punto de la receta).
Las licuadoras comerciales Skymsen, fueron proyectadas para garantizar una combinación perfecta entre la geometría del vaso con facilidades de limpieza, ángulo de las cuchillas y potencia y velocidad del motor, resultando en un gran vórtice que crea un movimiento ideal para que todo el alimento sea direccionado hacia las cuchillas, triturando el alimento de forma homogénea.
Ventajas:
El diseño, la tecnología exclusiva de fabricación y la experiencia de décadas en fabricar licuadoras comerciales, haz que los vasos monobloques Skymsen proporcionen la mejor eficiencia del mercado en la trituración de alimentos.
No solo garantiza el mejor resultado en el procesamiento, sino también disminuye el tiempo mediano de preparo, haciendo los procesos más rápidos, aumentando su productividad.
Independientemente de la demanda de su establecimiento, la buena noticia es que el vaso monobloque está disponible en diferentes tamaños: desde 2 litros, así como también de 4-6-8-10 litros en la versión de mesa y 15 o 25 litros en la versión de piso (con sistema de vaso basculante). Además, debido a que está fabricado sin ningún tipo de soldadura, su resistencia es superior a otras licuadoras en el mercado. El diseño del vaso tipo en "V", permite que todos los alimentos sean triturados tanto en pequeñas cantidades como en grandes cantidades. Es decir, incluso en las Licuadoras Comerciales Skymsen de mayor capacidad es posible hacer recetas pequeñas, eliminando la necesidad de comprar otros tamaños de vasos u otras licuadoras. El vaso monobloque Skymsen también permite procesar diferentes tipos de alimentos, ya que no se contamina con olor ni sabor, además, admite alimentos calientes y frios. Otra gran ventaja de tener una licuadora con un vaso monobloque en su cocina, es el hecho de que no acumula residuos en grietas, rincones, soldaduras o costuras, ya que no los tiene. El interior del vaso monobloque es completamente liso, lo que le hace mucho más higiénico y fácil de limpiar, perfecto para establecimientos que trabajan con la venta de alimentos, que necesitan mantener todo siempre desinfectado, evitando una posible contaminación. Los impactos del coronavirus en nuestra vida a diario, nos exige mayor atención sobre bioseguridad en los procedimientos de uso e higiene en las cocinas. Como las esquinas, las grietas y los materiales cuestionables pueden servir como refugio para la multiplicación de virus, hongos y bacterias, todo el equipo de su cocina también debe tener características diseñadas para la higiene. El vaso monobloque Skymsen es un excelente ejemplo de esto. Ahora que ya sabe de qué se trata un VASO MONOBLOQUE, ¡es hora de tener una licuadora SKYMSEN con vaso monobloque!
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